isot biberi

Şanlıurfa'dan gelen hafif baharatlı, tatlı ve baharatlı bir nota

bilgi

• Koruyucu madde içermez
• Katkısız
• Çok yönlü tat
• %100 doğal içerikler

İsot, Şanlıurfa'ya özgü bir dolmalık biber çeşidinin dikkatlice kurutulması ve kavrulmasıyla elde edilen koyu kestane rengi bir baharattır. Türk mutfağının, özellikle kısır ve çiğ köfte gibi yemeklerin vazgeçilmez bir parçasıdır. İsot, hafif tatlı ve baharatlı bir nota ile hafif bir acılık sunar ve bitkisel yemeklik yağ ve tuz içerir.

Başvuru

İsot çok yönlüdür ve özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne özgü Türk mutfağının tipik yemeklerine özel bir dokunuş katar:

• Lahmacun
• Kebap
• Kral
• Çiğ Köfte
• Et ve tavuk yemekleri
• Özellikle mantı için marine soslar ve soslar
• Vejetaryen köfte

İsot, kebap sofralarında sıklıkla servis edilir ve diğer garnitürlerle de iyi gider.

En sevdiğimiz tarifler

• Baharatlı İçli Köfte
• Çiğ Köfte
• Ev yapımı lahmacun

İçindekiler (115g)

Kavrulmuş acı biber gevreği, bitkisel yağ, tuz

Enerji, 205 kJ / 49 kcal
Yağ, 0g
- bunlardan: Doymuşlar, 0g
Karbonhidratlar, 10g
- bunlardan: Şekerler, 7g

Enerji, 205 kJ / 49 kcal
Yağ, 0g
- bunlardan: Doymuşlar, 0g
Karbonhidratlar, 10g
- bunlardan: Şekerler, 7g